媽咪購物節-獨家優惠組合

凱莉哥推薦【豆油伯】缸底150ml+ 缸底、甘田、紅麴、金美滿任選十二入組

*下方有凱莉哥推薦文節錄

本超值組共有12瓶: 缸底醬油150ml x 1瓶+缸底醬油500ml 、甘田醬油500ml 、金美滿醬油 及 紅麴醬油 (任選十一瓶)

在地農民契作非基改黃豆,未添加甜味劑、防腐劑等

原汁製成未稀釋,未添加人工色素及焦糖色素

通過SGS多項檢測報告

商品編號: 99866274
建議價:$3910
網路價:$3880
好Buy金可折抵 194
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VISA
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紅利折抵:信用卡紅利折抵現金 適用 8 家銀行
分期優惠:
3 0利率 每期1293 接受 共18家銀行
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分期價:除不盡餘款金額於第一期收取
 
產品說明 
品牌故事 

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以下節錄自凱莉哥:

豆油伯純釀醬油系列:我自己已經用了很久,非常好用趁購物節一定要囤幾罐。


▲由左到右為 紅麴/甘田/缸底/金美滿/小瓶裝缸底150ml

我自己是用金美滿,但每次直播煮晚餐的時候就會很多人推薦我豆油伯的缸底系列,他們都說缸底真的非常好吃(等我訂的蘿蔔糕來我一定要嚐嚐)。

豆油伯的幾款醬油裡唯一共同的特色就是吃完不會口渴到想立刻喝水,來自屏東竹田堅持原豆發酵、非基因改造黃豆製造,吃慣了好醬油我必須坦承吃外面重口味的餐點很痛苦,尤其是海產店、快炒店,吃的當下都很享受,但是一走出餐廳就會立刻想要去喝點什麼解渴,因為醬油太鹹吃完只想要快點解膩,豆油伯用心跟農民交流,從原料到生產、包裝都是在台灣完成,豆油伯了解農民、愛農民讓農民願意為豆油伯種出最好的的黑豆、黃豆,再用原豆發酵(不是豆片喔),製作出最美味的醬油。

我舉個自己最好的例子,以前滷肉、做肉燥除了醬油之外,還要放冰糖、味醂、酒之類的提味,就怕醬油太死鹹要綜合一下,豆油伯完全不需要這些調味,我做肉燥就是豆油伯+胡椒,沒有其他的調味品,真的好吃、吃完不口渴。

豆油伯幾個大優點還是要跟大家認真的說一下
-原豆發酵。(不用大豆片)
-台灣農民種植非基因改造黃豆、台灣黑豆、台灣有機小麥。(豆油伯還自己蓋冷藏室保存這些原料)
-原物料全程低溫保存,避免滋生黃麴毒素...等不好的黴變。。
-全系列無添加人工色素、焦糖色素、甜味劑、防腐劑。(這我妹婿給我們很多觀念,教我們辨別)
-全系列通過SGS多項檢測,未檢出重金屬、農藥。
-120~180天釀製,成品原汁未稀釋。


這道『香菇肉燥』我也是機會下跟豆油伯執行長lulu姊學的,全素但是非常好吃,幾次的直播上做所有跟著做的媽媽都樂了,她們沒想到簡單的調味跟材料可以這麼下飯,25也超愛這道菜,連冷的肉燥他配熱飯都可以吃上兩碗。(很好養)

材料就是各種菇類,我準備的是洋菇、香菇、美白菇、鴻喜菇,通通都切成小丁。
芹菜是用來增加香氣,也可以用香菜取代。
豆油伯的甘田醬油。


▲這步驟最重要,熱鍋不放油直接下香菇去炒,把香菇的水份炒出來才會香。

 


▲中小火慢慢炒,香菇就會開始出水~要把這些水份炒到乾就會聞到非常香的香氣。


▲水份都炒乾了以後就可以加入橄欖油。


▲接著加入蒜頭末繼續炒到香味出來~



 

▲放入芹菜末。


最後加入豆油伯甘田醬油和白胡椒粉。



▲拌炒一下就可以熄火了~


這道菜一點都不難,它只是需要一咪咪時間把香菇的水份炒出來,調味也非常簡單,如果喜歡吃辣的建議可以加入辣椒一起炒會更好吃,但考量到露、梨不吃辣,所以我都是自己要吃的時候才加入辣椒。

 



光看照片我都餓了!
這天我煮的是糙米飯+黑米,拌上香菇肉燥就一餐了,真的非常非常好吃~



香菇肉燥也很適合加入豆腐或是拌麵,只能說豆油伯的醬油真的很厲害,簡單的一瓶卻可以讓食物的香氣增添,吃慣了好醬油真的很討厭,露、梨出門也幾乎不吃醬油,因為她們都覺得跟家裡的醬油味道吃起來不一樣,所以寧可不吃。(小孩的嘴最厲害了)


我家都是直接12組購入,然後分凱莉媽8瓶,因為她比較常在滷東西,以前她雖然覺得豆油伯的醬油好吃,但是都會捨不得買來吃,後來我常常訂給她吃習慣了,現在都會主動問我最近有沒有特價,哈哈哈哈~就說豆油伯吃了後會回不去啊!

 
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